鳄鱼属脊椎类两栖爬行动物，隶属爬行纲，鳄形目，鳄科。他们是一种具有2亿多年生命史的爬行动物，是恐龙的近亲。当的恐龙在地球消失时，鳄鱼却奇迹般地存活下来，它是古爬行动物的幸存者之一，生物学上鳄鱼被称为史前的“活化石”。一般野生鳄鱼的寿命高达150岁，超过素以长寿为象征的龟和鳖，是目前爬行动物中长寿的一种。鳄鱼用肺呼吸，但可以在水下闭气1小时以上，比鲸和海豚长得多。 鳄鱼的长寿，得益于鳄鱼体内一种能够优化核酸的物质，从而加强抗病能力，激活体内各类酶有效地清除体内的垃圾——自由基，达到延缓衰老。鳄鱼能在水下闭气1小时以上，这也得益于鳄鱼体内的血红蛋白氨基酸有着非常奇特的球状结构，使得血红蛋白的含氧量和储氧供氧能力超过人和其它动物的100倍以上。鳄鱼不但有超强的生命力，而且有“长生不老”的生命特征。 鳄鱼的科研价值、生态价值和经济价值早引起西方的专家和学者们的高度关注。生物学家对鳄鱼体内的优化核酸和血红蛋白氨基酸奇特的球状结构进行研究，探索鳄鱼强大生命力的奥秘；生命科学家对鳄鱼“长生不老”的基因组织的研究如醉如迷，希望从中寻找延缓人类衰老的灵感和启迪，寻找良方妙药；营养学家研究从鳄鱼身上提取有效成分和因子，生产出有利于人体健康，抗病抗衰老的药物和保健食品。我们的保健产品正是近年生物科技研究的成果。我司鳄鱼养殖基地的养殖池是模拟沼泽湿地环境，池周边绿树成荫，灌木杂草丛生，深池养殖，池水引用的是河川水、山泉水，水质天然无污染，鳄鱼半野生式放养，推出市场的鳄鱼年龄达6年以上，品质上乘。在我们的深水池塘里，鳄鱼和鲈鲱鱼形成食物链，这两种动物互利共生，同时保持了水质的清洁度，和偏硷性的PH 值。现市场上有相当部分鳄鱼肉是从东南亚地区走私入境，当地农户多以旱地圈养为主，而且鳄龄仅1-2年，肉质差有腥味，根本无法与本公司养殖的鳄鱼相比。